Оборудование Ятаган "Smart ZE" монтируется пристенно, непосредственно над рабочей зоной и удаляет жир, масло, копоть и неприятные запахи. Широкий спектр обслуживания позволяет очищать воздух при работе с плитами, печами, грилями, конвектоматами, фритюрами. Главной особенностью Ятаган "Smart ZE" является его полная автономность. Не требует подключения к вытяжной системе вентиляции. 

 Воздухоочиститель Ятаган «Smart ZE» очищает воздух от:
    Запаха - до 99%
    Жира - до 99%
    Сажи - до 99%
    Дыма - до 99%
    Масляные испарения - до 99%

Высокая эффективность и экономичность установок Ятаган «Smart ZE» позволяет оставлять воздух в помещении.

ЯТАГАН «SMART ZE» ОЧИЩАЕТ ВОЗДУХ И:

1. Не содержит расходных материалов, простое в обслуживании.
2. Низкое электропотребление, малые габаритные размеры, имеет дополнительное освещение рабочего места.
3. Очищает воздух и от жиров и от запахов характерных для ресторанной кухни.

Так же есть версия Ятаган "Smart", при монтаже оборудования требуется подключение к вытяжной вентиляции. Ятаган "Smart" монтируется пристенно, непосредственно над рабочей зоной и удаляет жир, масло, копоть и неприятные запахи.  Оборудование Ятаган "Smart ZE" и Ятаган "Smart" имеют 3 стандартные версии  по ширине: 0,75 м, 0,85 м, 0,95 м. Возможно изготовление нестандартного оборудования.

ГИДРОФИЛЬТР «ЯТАГАН «SAFEFIRE»» УЧИТЫВАЕТ ОСОБЕННОСТИ ЭКСПЛУАТАЦИИ В УСЛОВИЯХ РЕСТОРАНОВ. РАБОТАЕТ В ЧЕТЫРЕХ РЕЖИМАХ:

1. Основной режим. Электричество и подача воды включены. Автоматическое включение, залив и выключение. Помпа распыляет и сливает воду. Автоматика поддерживает уровень и температуру воды. Сигнализация сообщит об ошибках системы. Значительная экономия воды при работе.
2. Режим пассивного пожаротушения. Электричество отсутствует, подвод воды включен. Распыление воды под давлением водопровода. Слив воды самотеком при превышении уровня.
3. Аварийный режим. Электричество отсутствует, подвод воды отключен. Искрогашение «сухое», без распыления воды. Гарантированная стойкость аппарата до 3-х часов. Требует последующего техобслуживания/ремонта.
4. Режим самоочистки. Для удаления внутренних отложений сажи, жиров, золы и дегтя. 

ЧЕТЫРЕ ЭФФЕКТИВНЫХ СТУПЕНИ ГАШЕНИЯ ИСКР И ПЛАМЕНИ:

1.Первичная водяная завеса. Разбивает, смачивает и гасит крупные искры. Гасит пламя, попавшее в аппарат.
2.«Мокрый» керамический лабиринт гасит и смачивает мелкие искры и сажу, охлаждает дым.
3.Разворот потока над водой 180 град. Осаждает потухшие искры, золу и сажу в воде за счет инерции.
4.Кассета, улавливающая капельную фазу.

ПОЛНАЯ АВТОМАТИЗАЦИЯ И НАДЕЖНОСТЬ:

1.Помпа распыляет и обеспечивает циркуляцию в аппарате воды с высоким давлением.
2.Слив воды производится помпой, что предотвращает аварии из-за засоров в трубе.
3.Автоматический контроль уровня, температуры и загрязненности воды не требует ручного управления.
4.Система промывки аппарата удаляет из него грязь без разборки и участия человека.

Расходные материалы на искрогаситель: электричество, вода, моющее средство (для техобслуживания прибора).

Монтаж гидрофильтра «Safe Fire» производиться силами любой монтажной организации (вентиляция, сантехника и т.п.). Полный перечень требований и рекомендаций по монтажу и запуску установки в эксплуатацию прилагается в комплекте с Гидрофильтром, а так же у нас на сайте.

Канальный Воздухоочиститель Ятаган «Out» - очищает воздух от характерных запахов ресторанной кухни, предназначен для монтажа в вытяжной вентиляционный канал ресторана. Является Газоконвертором.

Автономный Воздухоочиститель Ятаган «Recycle» - очищает воздух от запаха из ресторанной кухни, специально адаптирован для ресторанов и кафе.

Воздухоочиститель Ятаган «Recycle» очищает воздух от:

Запаха - до 99%
Жира - до 99%
Сажи - до 99%
Дыма - до 99%
Масляные испарения - до 99%

Высокая эффективность и экономичность установок Ятаган «Recycle» позволяет оставлять воздух в помещении. ЯТАГАН «RECYCLE» ОЧИЩАЕТ ВОЗДУХ И:

1. Не содержит расходных материалов
2. Экономит электричество на подогреве приточного воздуха
3. Очищает воздух и от жиров и от запахов характерных для ресторанной кухни. 

Газоконвертор «Ятаган «Recycle» можно использовать как локальный очиститель воздуха в помещении или с выбросом очищенного воздуха в вытяжную систему

Аппарат очистки воздуха от искр, сажи и дыма для мангалов и печей. Это специальная модель для улавливания полимеризующихся и застывающих загрязнений.

Дымофильтр Ятаган «Smoke» очищает от:

Искр и дыма - до 100%
Пламени - до 100%
Сажи - до 95%
Жира и дегтя - до 95%
Запаха - до 65%.

ДЫМОФИЛЬТР «ЯТАГАН «SMOKE»»ПРЕДОТВРАЩАЕТ ОТЛОЖЕНИЯ ЖИРОВ, САЖИ И ДЕГТЯ В ДЫМОХОДАХ И ТРУБАХ.

Принцип работы «Ятаган «Smoke»»:

1. Загрязненный воздух попадает в аппарат, и нагревает пластинчатый рекуператор входящим потоком.
2. Далее проходит через секцию гашения искр (водяную завесу).
3. Далее воздух проходит секцию охлаждения воздуха: специальный лабиринт из керамических колец.
4. Далее воздух проходит через каплеулавливающую секцию. (кассета, улавливающая крупную капельную фазу).
5. Далее воздух делает оборот на 180 градусов, и осушается нагретыми пластинами рекуператора.

Загрязненный воздух попадает в аппарат и проходит через дымоулавливающую секцию. Схема-нить в трубе. Сменные трубчатые картриджи дымоуловителя выполнены по схеме «нить в трубе». Имеют адаптивное питание, очищают воздух с помощью высокого электрического напряжения.

АППАРАТ ЯТАГАН «SMOKE» СНИЖАЕТ ТЕМПЕРАТУРУ ДЫМОВЫХ ГАЗОВ В ДЫМОХОДАХ С 250 ГРАДУСОВ ДО 50 ГРАДУСОВ.

Установка Ятаган «Complex» - Комплексная очистка от всех видов загрязнений: дыма, сажи, искры, дегтя, запахи, выделяющихся при работе мангалов, печей, коптилен, хосперов, барбекю, грилей и т.п.

«Ятаган «Complex» содержит все необходимые элементы для полной очистки воздуха от характерных загрязнений, образующихся при работе мангалов, печей, барбекю, тандыров и т.п.:

Очистка от Дыма - до 100%
Очистка от Запахов - до 100%
Защита от Искр - до 100%
Улавливание Жиров - до 100%
Очистка от Сажи - до 100%

Ятаган «Complex» оснащен следующими блоками и системами:

Водяной Охладитель газов - Искрогаситель.
2. Предварительный саже - жировой фильтр.
3. Блок очистки воздуха от дыма, жиров, дегтя и сажи.
4. Блок плазменной очистки от запахов.
5. Система автоматической промывки внутренних элементов установки.

Подбор Ятагана «Complex» производится исходя из размера мангала и максимального количества воздуха, вытягиваемого из мангала и проходящего через аппарат:

• Ятаган «Complex 1,0» - не более 1000 метров кубических воздуха в час.
• Ятаган «Complex 2,0» - не более 2000 метров кубических воздуха в час.
• Ятаган «Complex 3,0» - не более 3000 метров кубических воздуха в час.